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맛집ㅣ먹거리82

대전, 대청호변의 더리스레스토랑&테라베오 자연경관이 수려한 대청호변에 자리한 더리스레스토랑&테라베오. 2023. 9. 30.
영양제 및 미네랄 분말 복용법 영양제 및 각종 미네랄 분말의 효능과 복용법 1. 콜라겐(저분자 어류 단백질) 가. 신체 부위별 효능 및 분포도 1) 효능 : 노화에 따른 부족분 보충 (노년 건강의 핵심축. 건축의 예를 들면 골조를 세우는 철근에 해당) 2) 분포도 ① 각종 관절 : 약 40~50% ② 진피층(피부) :약 70~80% ③ 뼈 : 약 20% (.. 2019. 3. 18.
송순주 송순주 담그는 방법 소나무 새순으로 담근 술은 소나무 송진의 맛과 향기가 아주 진하여, 몸은 속세에 있지만 마음은 소나무 숲속에 있는 것 같은 기분이 들게 한다. (1) 6월에 새로 피어나는 새순을 딴다 (2) 물로 깨끗이 씻는다 (3) 물기를 충분히 말린다 (4) 병의 70% 정도로 소나무의 새순을.. 2018. 5. 2.
산들해 한정식 2018. 1. 19.
커피 마시기 좋은 최적의 시간은 따로 있다 한잔의 커피를 마셔도 보다 우리의 몸을 위해 현명하게 마셔야 할 최적의 시간이 있다. 우리는 종종 아침 출근 길에 혹은 학교 등굣길에 잠을 떨쳐내기 위해 한 손에 커피 하나씩 들고 다니는 사람들을 볼 수 있다. 하지만 미국 타임지(Time)가 언급한 유튜브 과학 채널 'ASAP Science'에 따르면.. 2017. 12. 31.
혈관을 청소해주는 식품 5가지 혈관을 청소해주는 식품 5가지 심장은 곧 생명과 직결된다. 심장은 우리 몸의 중심에서 펌프 역할을 담당하는 기관이다. 심장은 혈액을 통해 산소와 영양분을 온몸으로 공급하는 역할을 담당하는 만큼 심장에서 혈액 공급이 늦거나, 끊기면 장기는 움직이지 못해 괴사가 일어난다. 그렇.. 2017. 12. 28.
맛있는 커피를 만드는 방법 우리는 커피를 자주 마십니다. 대한민국 성인은 거의 하루에 한 잔 이상의 커피를 마신다고 합니다. 가끔 가정에서 추출해 마시는 커피와 커피전문점에서 마시는 커피의 맛이 다르다는 것을 느낄 수 있습니다. 전문 바리스타의 커피 추출기술 때문이라고 대부분 생각하죠. 하지만 여러분.. 2017. 11. 29.
맛있는 커피란 무엇일까 '후루룩' 소리 내서 커피 마시면 무식한 건가요?맛있는 커피란 무엇일까요? 커피를 재배하는 농장부터 커피를 제조하는 바리스타까지 모든 요소가 갖춰져야 한 잔의 완벽한 커피라고 할 수 있습니다. 커피를 즐기는 사람도 커피의 기본을 알고 마실 때 더욱 맛있게 즐길 수가 있지요. 커피.. 2017. 11. 29.
화산참붕어찜 천하일미 붕어찜이다. 붕어 가시를 발라먹는 재미가 쏠쏠하고 시래기 맛이 일품이다. 여러 사람한테 소개해서 모두 잘 먹었다는 말을 들었다. 2017. 10. 27.
김장김치 김장 김치 재료 배추 50포기(125kg), 고추가루 10근, 마늘 2.8kg, 생강 850g, 갓 2단, 무 12개(김치통에 넣을 무 5개) , 쪽파 1.5단, 미나리 1.5단 양념 육수 1냄비(북어,넙적멸치,다시다), 갈치속젓 2kg, 까나리액젓 4.5kg, 멸치액젓 2kg 조리순서 ①배추는 반을 갈라서 다시 머리쪽에 칼집내어 소금물(물10.. 2017. 10. 17.
닭개장 닭개장 재료 닭1마리, 대파2-3대, 고사리1팩, 숙주나물 반봉, 양파2/1개, 표고버섯2-3개 식용유2숟갈, 참기름4숟갈, 고추가루4숟갈, 다진마늘1숟갈, 국간장4숟갈, 소금 약간, 간생강, 후추가루, 당면, 부추 조리순서 1. 당면은 미리 물에 1시간 가량 불려둔다. 2. 물3ℓ, 닭1마리, 양파 반개를 넣고 .. 2017. 10. 16.
오이 절임 ^^ 2017. 6. 22.

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