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맛집ㅣ먹거리82

가지미소구이 석쇠에 구워 살짝 그을린 짭조롬한 미소소스와 부드러운 가지의 속살이 어우러진 특별한 맛, 캠핑장에서 시원한 맥주외 잘 어울려요. 2016. 7. 3.
오이지 가끔 아내 친구로부터 몇 개씩 얻어다 먹곤 하는 오이지. 집에서 만들면 웬지 어렵고, 실패할 것 같다. 오이 고르기와 씻기에만 주의하면 어려울 것도 없다고. 오이지용 오이로 가볍게 도전! 오이를 6~7월에 담궈 겨울까지 맛있게.... 2016. 7. 3.
2016 황매실청 7月15日 광양다압 유기농황매10kg과 유기농 설탕9kg을 준비하고 창칼 끝으로 매실 꼭지를 따내고, 약한 소금물에 씻은 다음 선풍기에 말려 담금. 7월1일 담근날 7월7일 7일째 7월15일 15일째 8월20일 51일째 2016. 7. 1.
샐러드드레싱 레시피 13가지 ^^ 2016. 6. 10.
자연이 담겨있는 맛소스 ^^ 2016. 6. 10.
이혜정의 만능 양념장 ^^ 2016. 6. 10.
맛있는 양념장 비법 18가지 초고추장 양념장, 맛간장, 불고기 양념장, 된장 양념장, 맑은간장 양념장, 젓갈 양념장, 바베큐구이 양념장, 간장 양념장, 데리야끼 양념장, 갈비찜 양념장, 고추장구이 양념장, 젓갈 양념장, 엿장 양념장, 케찹 양념장, 고춧가루 양념장, 마늘 소스, 초회 양념장 ^^ 2016. 6. 10.
음식 맛 내는 비법 10가지 불고기 양념, 된장찌개, 시금치 조갯국, 장국수 국물, 북어조림양념, 계란찜, 오이 소박이, 샐러드 소스, 쑥떡 ^^ 2016. 6. 10.
2016 매실청 2016 저당 매실청 코스트코 광명점에서 청매 12kg을 32,000원에 구입하여 매실청을 담궜다. (4kg 12,000천원짜리 2뭉태기, 4kg 8,000원짜리 1뭉테기＝2만원) 6월 18일, 매실액이 약간 빠졌다. 6월 23일, 매실액이 많이 빠졌다. 6월 29일, 매실액이 좀더 빠졌다. 8월 17일. 이제 슬슬 매실을 건져낼 때가 얼.. 2016. 6. 8.
대표적인 채소 12종 기르기 상추, 딸기, 호박, 브로콜리, 고추, 가지, 토마토, 옥수수, 파, 당근, 양배추, 파프리카 2016. 5. 2.
작두콩 ①발아율은 70% 이상 ②발아보증시한 : 2년 ③종자는 파종시기, 기후, 토질, 재배방법에 따라 그 결과가 다르게 나타날 수 있다. ④농업회사법인 케이에스종묘(주) 2016. 4. 14.
아로니아 이야기 아로니아는 장미과 아로니아속 낙엽관목. 초크베리(choke-berry)라고도 한다. 아로니아는 블랙초크베리와 퍼플초크베리, 레드초크베리 3가지 종류가 있다. 블랙초크베리는 높이가0.5~1.0m로 작은 편이나 레드초크베리와 퍼플초크베리는 3~4m까지 자란다. 레드초크베리와 퍼플초크베리 나무는 .. 2016. 3. 23.

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